「枝豆のマメ知識」掲示板 平成１２１年５月３日分まで -------------------------------------------------------------------------------- re:枝豆 投稿者：kenniti 投稿日：wed may 3 11:21:09 2000 >枝豆って大きくなると何になるの？ 最後は人間に食べられて、また肥やしになります。 憲一（小学校６年生）の意見です -------------------------------------------------------------------------------- 枝豆 投稿者：エージ 投稿日：thu apr 27 04:00:47 2000 枝豆って大きくなると何になるの？ -------------------------------------------------------------------------------- re:がやまめについてご存知ありませんか？ 投稿者：ひろし 投稿日：wed apr 12 20:32:01 2000 うーん、、聞いたこと無いですね -------------------------------------------------------------------------------- re:黒埼茶豆と小平方茶豆 投稿者：あれあれ 投稿日：wed apr 12 20:30:53 2000 北越農事という会社はどうでしょう -------------------------------------------------------------------------------- がやまめについてご存知ありませんか？ 投稿者：東京都北区の物好き豆 投稿日：sat apr 1 18:27:08 2000 どなたか〔がや豆〕についてご存知のかたがいらしたら教えて下さい。 どうしてもたべてみたいのです。販売先、入手方法、もしくは連絡先を ご教示ください。 -------------------------------------------------------------------------------- 黒埼茶豆と小平方茶豆 投稿者：おまめさん 投稿日：fri mar 24 21:09:12 2000 茶豆の種を探しています。黒埼茶豆、小平方茶豆、又はエダマメに絶品の品種の種を販売している 農家や会社をご存知でしたら教えてください -------------------------------------------------------------------------------- ！！枝豆と大豆が同じだったなんて！！ 投稿者：ゴン太 投稿日：mon feb 7 19:23:37 2000 残業中に枝豆と大豆は同じかで上司と対決！！ どちらが正しいか、ｲﾝﾀｰﾈｯﾄで調べることに。 「絶対に違う！！！」と思っていたのに・・・負けた・・・。 勉強になりました。このhpを良く読みたいと思います。しかし、枝豆と醤油と納豆が同じだとは・・・ -------------------------------------------------------------------------------- re:えだまめの美味しい茹で方おしえて！ 投稿者：ひろし 投稿日：sun jan 16 18:34:09 2000 >俺は枝豆が好きです。ええええと、自分で何回か茹でたんだけれど中々うまく出来ません｡ 美味しく食べる茹で方を教えてくだしゃい！ ゆでかた のところを参照くださいね -------------------------------------------------------------------------------- re:教えて下さい m(_ _)m 投稿者：？ 投稿日：tue jan 4 18:34:18 2000 「もってのほか」って食用ぎくです -------------------------------------------------------------------------------- re:edamame? 投稿者：yana 投稿日：tue jan 4 18:24:43 2000 edamameで外国の文献に載ってました。 日本来てた留学生が「edamame」の 名で日本の食文化のところで紹介したらしいです。 -------------------------------------------------------------------------------- えだまめの美味しい茹で方おしえて！ 投稿者：小泉秀夫 投稿日：mon jan 3 03:53:04 2000 俺は枝豆が好きです。ええええと、自分で何回か茹でたんだけれど中々うまく出来ません｡ 美味しく食べる茹で方を教えてくだしゃい！ -------------------------------------------------------------------------------- 教えてください 投稿者：みほ 投稿日：mon jan 3 00:33:16 2000 一度食べた茶豆の味が忘れられずもう一度と思っているのですが 私の住んでる近辺には売っている所はなく（北海道）、 たまたま、このＨＰをみつけ嬉しかったです。 ところで販売が夏頃のようなのでそのころまで待つつもりですが、 販売価格はいくらなのでしょうか・・・ その時にならないとわからないようでしたら、 だいたいの平均相場だけでもいいので教えてください。 -------------------------------------------------------------------------------- 教えて下さい m(_ _)m 投稿者：t.saitou 投稿日：tue dec 28 16:56:27 1999 新潟のt.saitouです。 先般、枝豆で「もってのほか」という名前のものがあるかどうか 紹介がありました。 もしご存じ方がおられましたならご教示ねがいます m(_ _)m ２０００年まであとわずか、素晴らしい年をお迎え下さい(^^)/~~~ http://www2u.biglobe.ne.jp/~statu/ -------------------------------------------------------------------------------- re:edamame? 投稿者：hiroshi 投稿日：tue dec 7 23:27:21 1999 >枝豆って英語ではなんて言うんでしょう？ >どなたか教えてください。 soy beans だとおもいます。 -------------------------------------------------------------------------------- edamame? 投稿者：とーる 投稿日：fri nov 26 15:03:43 1999 枝豆って英語ではなんて言うんでしょう？ どなたか教えてください。 -------------------------------------------------------------------------------- re:re:薫り豆・・・とは？ 投稿者：ぱんだ 投稿日：wed nov 24 19:16:41 1999 >新潟では香り豆をつくっていますがちゃまめを >かおりまめとはいいませんです 有難うございました。 きっと何かの勘違いだと思います・・・。 また何かあったら、宜しくお願いします！ -------------------------------------------------------------------------------- re:薫り豆・・・とは？ 投稿者：ほかり 投稿日：fri nov 19 20:41:31 1999 >>特に西のほうで、茶豆のことを「薫り豆」と称して >売ってるらしいということを耳にしたんですが >「薫り豆」というのは、茶豆の別名でしょうか。 >それとも、品種名？ 新潟では香り豆をつくっていますがちゃまめを かおりまめとはいいませんです -------------------------------------------------------------------------------- re:薫り豆・・・とは？ 投稿者：ほかり 投稿日：fri nov 19 20:39:43 1999 新潟のこの辺では「香り豆」というのがあります。 晩生の品種でしがおいしいので栽培されています。 それとちがうのでしょうか。ちゃ豆をかおりまめ とはいいませんです -------------------------------------------------------------------------------- 薫り豆・・・とは？ 投稿者：ぱんだ 投稿日：tue nov 16 18:13:40 1999 はじめまして。私も茶豆、大好きです。 あの独特の深い味がいいですよね～。 で、ちょっと質問なんですが・・・。 特に西のほうで、茶豆のことを「薫り豆」と称して 売ってるらしいということを耳にしたんですが 「薫り豆」というのは、茶豆の別名でしょうか。 それとも、品種名？ うーん、なんか気になるので、ご存知のかた教えてください！！ -------------------------------------------------------------------------------- ささぎについて 投稿者：みな 投稿日：sat oct 23 17:21:26 1999 秋田の祖母から”ささぎ”という豆らしきものを頂いたのですが、 初めて見たもので、どうしても食べ方が分かりません。 サヤエンドウの巨大化した様なものですが、何かよい調理方法はないものでしょうか？ 今日の晩ごはんにと思っているのですが・・・ -------------------------------------------------------------------------------- 米の栄養 投稿者：岡崎ひろの 投稿日：mon oct 18 11:34:36 1999 栄養 -------------------------------------------------------------------------------- re:消化に悪い？ 投稿者：ほかり 投稿日：mon oct 18 07:50:21 1999 >こんにちは。 >一才の子供の母です。 >実は先日子供に枝豆をあげていたら、（わたしは豆類大好き、） >姑に豆は消化に悪いからあんまりあげるな！と怒られました。 >わたしは反対に豆類は体に良いと思っていたのでびっくりです。 >どちらが正しいのですか？教えてください。 私の父は夕食に約１キロ近くの枝豆を毎日つまみにしております。 夏場はさすがにこれと飲み物でおなかいっぱいになるようで、ご はんは軽くいっぱいですが、これくらい枝豆を毎日食べても、体調 はいいようです。消化にいいと、私は体験しておりますが、、。 -------------------------------------------------------------------------------- 消化に悪い？ 投稿者：かおりん 投稿日：tue oct 12 15:05:02 1999 こんにちは。 一才の子供の母です。 実は先日子供に枝豆をあげていたら、（わたしは豆類大好き、） 姑に豆は消化に悪いからあんまりあげるな！と怒られました。 わたしは反対に豆類は体に良いと思っていたのでびっくりです。 どちらが正しいのですか？教えてください。 -------------------------------------------------------------------------------- すごぉーーい！ 投稿者：えだまめ 投稿日：sat oct 2 10:32:51 1999 初めまして… 素晴らしいページを見つけたと… 感動しております。 今度、私のhpにリンク掲載お願いします。 只今、作成中です。アハッ！ 枝豆…美味しいですよね。 それでは…その時には、またご連絡致します。m(._.)m -------------------------------------------------------------------------------- この間はありがとうございました。 投稿者：小峰 達也 投稿日：sat sep 25 02:19:54 1999 お礼を言うのが遅くなりましてすみません。 私は丸川の陽子の旦那やってます。小峰達也です。 その節はおいしい枝豆をありがとうございました。 これからもマメに来てみます。 私のホームページにもリンク掲載させていただきます。 ちなみに東京で畳屋やってます。 http://home.att.ne.jp/yellow/tk-world -------------------------------------------------------------------------------- -------------------------------------------------------------------------------- re:初めまして 投稿者：hh 投稿日：mon sep 13 19:47:23 1999 >子供と楽しんで拝見させていただきました。 >豆って小さいイメージがありますが、実際はとんでもないパワーを含んでいますね。 >ところで、枝豆って言われているいる種類は何種類くらいあるのでしょうか？ >やっとできた親子のコミュニケーションの中の疑問でした？ ☆なんと数千種類といいますよ、大豆全体でですが -------------------------------------------------------------------------------- re:真の枝豆とは 投稿者：ひろし 投稿日：mon sep 13 19:46:42 1999 > 今日、職場で論争になってしまいました。真の枝豆は、枝ごとゆでるものではないかと。 しかし、臨席の人はいうのです。枝豆は、いわば普通名詞であり、ただの未成熟の大豆であると。 > しかし、わたしは、思うのです。枝豆というからには枝があるからおいしいのだと。 > 不毛の論議でしたが、枝ごとゆでるからこそ、枝豆はおいしいのではないでしょうか。 どなかか、本来の枝豆の（食べるときの）姿をご存じの方はいらっしゃらないでしょうか。 ☆ 枝ごとゆでるなんて、、枝豆のではじめの５月頃は料理屋さんで そうしていますが、食べるのにも不都合ですし、だしがでるわけでもないし、、意味がないじゃん http://www.info-niigata.or.jp/~h-hokari/mame -------------------------------------------------------------------------------- 初めまして 投稿者：孝慶＆敏彦 投稿日：sun sep 12 21:15:28 1999 子供と楽しんで拝見させていただきました。 豆って小さいイメージがありますが、実際はとんでもないパワーを含んでいますね。 ところで、枝豆って言われているいる種類は何種類くらいあるのでしょうか？ やっとできた親子のコミュニケーションの中の疑問でした？ -------------------------------------------------------------------------------- 真の枝豆とは 投稿者：Ｍａｍｅｋｋｏ 投稿日：thu sep 2 20:27:12 1999 今日、職場で論争になってしまいました。真の枝豆は、枝ごとゆでるものではないかと。 しかし、臨席の人はいうのです。枝豆は、いわば普通名詞であり、ただの未成熟の大豆であると。 しかし、わたしは、思うのです。枝豆というからには枝があるからおいしいのだと。 不毛の論議でしたが、枝ごとゆでるからこそ、枝豆はおいしいのではないでしょうか。 どなかか、本来の枝豆の（食べるときの）姿をご存じの方はいらっしゃらないでしょうか。 -------------------------------------------------------------------------------- 探しているのですが。 投稿者：哉々子 投稿日：wed sep 1 10:25:29 1999 先日生まれてはじめて“茶豆”を食べました！ その美味しさ・・・忘れられません。 早速デパートなどを探しましたが見当たらず 本日rﾝｰ葦р・沚uＶ・ｆＲろ、 “今年の出荷は終了”とのことでしした。 私は今月末で会社を退社するため、お世話になった 上司に贈答したく、分けてくださる農協さん他を ご存じの方はいらっしゃいませんでしょうか？ 確認作業は私がいたしますので情報お持ちの方、ご一報ください。 よろしくお願いいたします。m(__)m -------------------------------------------------------------------------------- うーん？ 投稿者：どじ 投稿日：sat aug 28 13:31:00 1999 早速いただきました。うーん？前回いただいたものとかなり味が違ったようなきがしました。 スーパーで売っているような普通の枝豆の味が・・・なにが違うんでしょうか？ゆでかた？それとも・・・ 今回一緒に買った仲間も同じ様な事を言ってました。一体全体うーん？ やっぱり違う・・・ -------------------------------------------------------------------------------- やっぱりうまかった 投稿者：どじ 投稿日：mon aug 23 18:11:04 1999 うーん おいしい 今日また注文してしまいました。 ８月２９日迄ということを知らず危うく来年まで食べられないところでした。早く送ってくださいな！ -------------------------------------------------------------------------------- re:おいしくいただきました 投稿者：ひろし 投稿日：sun aug 22 19:09:38 1999 そうですね、少し若いくらいの方がおいしいようです。 莢から身がでるくらいにゆですぎますと、風味も飛んで しまうかと思います。 -------------------------------------------------------------------------------- 美味しかったです～。 投稿者：アリアドネ 投稿日：tue aug 17 18:34:27 1999 枝豆、たいへん美味しかったです。少しはあまらせて冷凍にでもと 思ったのですが、ほとんどをすぐに食べてしまったくらいです。 ピーナッツのようなこくがある味ですね。 思わず自分のホームページの日記で皆さんにご紹介しました。 来年も利用させていただきたく思います。 ＰＳ ところで、お代金を郵便小為替を郵送いたしましたが、到着しましたでしょうか？ http://www2.gol.com/users/hisaeda/ -------------------------------------------------------------------------------- おいしくいただきました 投稿者：しのぶんぶん 投稿日：mon aug 16 00:16:25 1999 先日購入させていただいたものです。とてもおいしかったです。実を言うと １度だけ新潟産の茶豆食べたことがありましておいしかったんですけど 東京の八百屋で一袋（手で二つかみくらい）５００円くらいだった記憶が あるんですけど 騙されたと思って買って食べたらとてもおいしく枝豆って なんて茶豆おいしんだ！と思いずっと探し求めていました。兵庫の篠山さんとか 試したんですけど やはり枝豆は小さいやつが１番ですね。今回のは私の注文が 遅かったのかもしれませんが、ちょっと豆がいりすぎてた様な感じでした それとゆで方が悪かったかもしれないんですが、冷凍の豆みたいにさやの うすかわ（豆の方ではない）良く取れるんですけどそれはゆで過ぎですかね？ もしよかったらおしえてくださいね 又頼むことがあるかもしれません。 そのときは宜しくお願いします -------------------------------------------------------------------------------- re:強欲ばばあ 投稿者：ひろし 投稿日：fri aug 6 19:53:11 1999 >あまりのうまさに、我が家だけで食べるのはもったいないから、 >近所におすそわけしたらと、老母に申したところ、 >「こんなうまいものは、うちで食べる。ご近所なんかにあげたら >もったいない。」とのたもうた。 それはそれは、、、まだいっぱいありますから、どうぞ遠慮なく お申し付けくださいな。 -------------------------------------------------------------------------------- 強欲ばばあ 投稿者：samurai 投稿日：mon aug 2 15:48:42 1999 あまりのうまさに、我が家だけで食べるのはもったいないから、 近所におすそわけしたらと、老母に申したところ、 「こんなうまいものは、うちで食べる。ご近所なんかにあげたら もったいない。」とのたもうた。 ３キロも頼んだくせして・・・。保苅さんありがとう！ -------------------------------------------------------------------------------- マメジンのリンクありがとうございます 投稿者：どもども(^^)遠田 投稿日：sun jul 25 23:21:37 1999 マメジンのリンク表示ありがとうございます。 ヤフーで検索したら、こちらのホームページのリンクページが表れ ここにこれました。 しかし、(^^; マメジンのurlが違ってます。 正しくは、http://family.millto.net/~domo/index.html です。 なおしていただけると嬉しいのですが。 ではまた。(^^)v http://family.millto.net/~domo/index.html -------------------------------------------------------------------------------- やっぱり黒埼茶豆 投稿者：Ｔａｋa 投稿日：fri jul 16 21:50:58 1999 昨年より保苅さんにお世話になっています黒崎茶豆ファンの一人です。 今年は5月の初めに種苗店で偶々見つけた茶豆の種を育成するのに チャレンジしました。そして1週間前収穫を迎え、もしかしてと期待！ 昨年の夏に食べたあの風味、豆のコクには程遠いものでした。 ちょっと薄皮が茶色く普通の枝豆とは違うものの、普通の枝豆に 限りなく近い！！とても近い！！！ 少し残念....苦労したのに！ まあ素人の私にあの枝豆が作れたら『茶豆』でこんなにファン ができませんよね！ 保苅さん今年も期待しています。早く～～～食べたい。 がんばってください。応援しています。 -------------------------------------------------------------------------------- はじめまして。 投稿者：レシチン 投稿日：tue jul 6 04:48:59 1999 半年くらい前から、健康に興味を持ち出し、 豆がとてもいいことを知りました。 それいらい、毎日必ず何らかの形で豆製品を食べてます。 枝豆はもともと好物で、最近のお気に入りの 間食となってます。 コラーゲンもいっぱいだからお肌にもいいしね。（＾ー＾） -------------------------------------------------------------------------------- はじめまして 投稿者：かな 投稿日：thu jul 1 06:20:26 1999 栄養士をしています。 枝豆で検索して、ここまで来ました。 新潟の茶豆、おいしそうですね。 自然解凍で食べられる台湾産の枝豆が多いですが、 がんばってください。 -------------------------------------------------------------------------------- 茶豆しか頭になかった 投稿者：鷲尾 雅浩 投稿日：fri jun 25 09:28:35 1999 ほかりさん、すみません。 茶豆しか頭にありませんでした。他の品種の枝豆も栽培している のでしたね。 グリーン７５ですか、おいしいですか？ この品種の次、早生茶豆になるのですか？ -------------------------------------------------------------------------------- グリーン７５ 投稿者：ほかり 投稿日：thu jun 24 18:15:26 1999 枝豆の出荷が極早生大莢からグリーン７５という品種に 変わりました、盛夏近くなるにつれてますますおいしい 品種になっていくような気がします。 この品種の次はいよいよ待望の茶豆ですね。 -------------------------------------------------------------------------------- 電子レンジで調理 投稿者：ほかり 投稿日：tue jun 22 06:11:51 1999 生産消費→おいしいゆでかたの中で説明していますが 株式会社 オクタント の電子レンジ調理用の袋で 枝豆をゆでてみました。 少量でしたら、おすすめの出来映えです。 -------------------------------------------------------------------------------- re:待望の雨のようですが 投稿者：hiroshi 投稿日：sun jun 20 16:12:04 1999 収穫の時もあめで、作業がしにくくて困ります。 そろそろ、晴れてくれませんかね。 -------------------------------------------------------------------------------- 待望の雨のようですが 投稿者：鷲尾 雅浩 投稿日：sat jun 19 13:15:55 1999 新潟もこのところ、雨ばかりですね。 この時期の雨、枝豆には待望の雨かと思われますが。 その後の枝豆のようすはいかがでしょう、雨で少しは元気を取り戻し たでしょうか？ -------------------------------------------------------------------------------- 見てびっくり！ 投稿者：佐々木一典 投稿日：wed jun 16 10:40:47 1999 みてびっくり！しました。 パソコンのＨＤを交換するのに手間取ってしばらくダウンしてました。 枝豆シーズン近しで、のぞいてみたらものすごくページが進化（ポケモンじゃないですが） していて、びっくりしました。 きっと黒埼の枝豆もひろさんに紹介してもらって、まめまめと喜んでいることでしょう。 がんばってくださいね。 -------------------------------------------------------------------------------- re:シロウトですが大豆を作ります 投稿者：hokari 投稿日：thu jun 10 07:27:40 1999 リンク大歓迎です、こちらもリンク集のところで設定させていただきました。 -------------------------------------------------------------------------------- シロウトですが大豆を作ります 投稿者：どもども(^^)遠田 投稿日：wed jun 9 21:50:26 1999 納豆学会で見かけてここまできました。 私は石川県の同友会のグループ活動で「農業」をテーマと しました。畑を借りて大豆を作ります。この６月１３日が 畑での最初の作業です。 プロの枝豆屋さん(^^;のホームページを発見しよろこんで いるところです。私たちのホームページとぜひリンクさせ てください。罪zﾘ m(__)m ではまた。 http://family.millto.net/~domo/ -------------------------------------------------------------------------------- 自然災害 投稿者：ひでお 投稿日：wed jun 2 11:26:51 1999 掲示板開設おめでとうございます。 今年は春から天気が良くて枝豆も豊作だ、なんて言ってたのに先日の風であっという間に様相が一変、 ７月後半からお盆前に収穫される枝豆は かなりの被害を受けてしまいました。 減反が３０％を越えた中で黒埼町の農業における枝豆は大切な基幹作物 なのに、昨年と一昨年は水害、今年は風害で、毎年毎年自然災害が生産調整をしているようで、 農家サイドとしては困り果ててます。とは言うものの自然相手ではどうしようもなく ただのぼやきにしかなりません が、また今年も一生懸命作ったおいしい枝豆を消費者のみなさんにお届けしたいと思ってますので、 よろしくお願いします -------------------------------------------------------------------------------- 枝豆収穫機について 投稿者：イシハラフーズ（株）吉川 投稿日：tue jun 1 18:13:56 1999 毎度お世話になっております。 弊社は契約農家から有機減農薬栽培で野菜を作り冷凍野菜として 販売しております。 早速ですが、路地栽培で枝豆を作っておりますが、収穫機（ハー ベスター等）に関する情報がありましたらお手数ですが、返事を 頂けないでしょうか。 http://www.dango.ne.jp/ishihara -------------------------------------------------------------------------------- re:re:風で被害 投稿者：保苅 投稿日：sun may 30 20:43:22 1999 >すごい風でしたからね。元気が無くなったのですか？ >頑張って、下さい。夏の楽しみが無くならないように。 今度被害状況を写真でお届けしますね。ひどいです。 あきらめて抜いた農家もあります。 うちはまだ可能性を残して、そのままにしていますが 収穫は厳しいようです。 -------------------------------------------------------------------------------- re:風で被害 投稿者：鷲尾 雅浩 投稿日：thu may 27 11:14:19 1999 >５月２０日午前の最大風速２７メートル、２５日も同程度の強風、 >早生枝豆が数時間にわたり強風にあおられ、すっかり元気がなくなった。葉が黄色になって、 体力が落ちた様子が一目瞭然です。 >現収は必至です。 すごい風でしたからね。元気が無くなったのですか？ 頑張って、下さい。夏の楽しみが無くならないように。 -------------------------------------------------------------------------------- 風で被害 投稿者：保苅浩 投稿日：tue may 25 06:59:52 1999 ５月２０日午前の最大風速２７メートル、２５日も同程度の強風、 早生枝豆が数時間にわたり強風にあおられ、すっかり元気がなくなった。葉が黄色になって、 体力が落ちた様子が一目瞭然です。 現収は必至です。 -------------------------------------------------------------------------------- 枝豆美味しいですね！！ 投稿者：ＫＵＳＵＭＩ 投稿日：tue may 25 01:46:20 1999 また，今年も枝豆の季節が近くなりましたね。 美味しい 黒鳥茶豆 たくさん作って下さい。 -------------------------------------------------------------------------------- 美味しい枝豆を楽しみにしています 投稿者：ｔａｋｅｎｏ 投稿日：sun may 23 11:52:12 1999 もうすぐ暑い夏がやってきます。 そうすると冷たいビールと、美味しい黒鳥茶豆ですね。 今年は天気もこれまでは良いようですので期待しております。 -------------------------------------------------------------------------------- いやー どーもー 投稿者：ｈｉｋａｒｕ 投稿日：sun may 23 08:25:33 1999 いやー どーもー 久しぶりに見たてがんにこんげにホームページ変わっていたとはしらんかったいやー こんど、保苅さんげの枝豆でいっぺいやってみたいもんだ。 よろしくたのむいやー ｈｉｋａｒｕ -------------------------------------------------------------------------------- 頑張ってますね 投稿者：川島 投稿日：sun may 23 08:00:38 1999 枝豆これからですね 体の方は大丈夫ですか今年は怪我なぞしない様にがんばってください。 実は今年三人目ができました名前は陽君です（ひかる）と読みます。そのうち連れて行きます。 奥さんにもよろしく。 -------------------------------------------------------------------------------- re:よろしくお願いします 投稿者：鷲尾 雅浩 投稿日：sat may 22 21:22:50 1999 >新しく掲示板を設けました。 >みなさんのお便りお待ちしております。 > 掲示版開設！おめでとうございます。 バーナー広告の無い掲示板ですね。プロバイダーの方で作ってもらえた のですか？ そういえば、パソコンの調子が悪いらしかったですが、直りましたか？ ＣＤ－ＲＯＭドライブは、ツートップ新潟店に、怪しいメーカーの １２倍速が￥２，９８０－で売っていました。 それよりおすすめなのは、ＴＥＡＣ製のＰＤＲとかマルチＣＤとか言う ので、ＣＤ－ＲＯＭ＆ＣＤ－Ｒ＆ＰＤの１台３役のドライブで、 １９，８００－だったかな？ＣＤ－Ｒより安い？何故だろう。 -------------------------------------------------------------------------------- こんにちは。 投稿者：ＡＺＥ 投稿日：sat may 22 15:24:10 1999 こんにちは、保苅さん。いろいろ情報ありがとうございます。 枝豆にはビールはつきもの！ ということで、私が制作している「ビールマニア」のhomepageを宣伝させてもらいます。 ＵＲＬは、 http://www.alles.or.jp/~aze/beer/beer_top.htm です。よろしくお願いします。 http://www.alles.or.jp/~aze/beer/beer_top.htm -------------------------------------------------------------------------------- 枝豆でビールをグイッと飲みたいな。 投稿者：まさふみ 投稿日：sat may 22 13:17:30 1999 今日みたいな真夏日は、枝豆でビールをグイッっといきたいです。 冷凍庫に入ってる冷凍枝豆出そうかな！ 初出荷はまだまだ先だけど、いつ食卓に登場するかな？ 楽しみに待ってます。 -------------------------------------------------------------------------------- はじめまして 投稿者：takahasi 投稿日：sat may 22 11:37:09 1999 はじめまして、枝豆について大変詳細な内容を拝見し感心しております。 私は長岡市にあります旧新潟県農業試験場、現在は新潟県農業総合研究所作物研 究センターで水稲及び大豆関係の土壌肥料分野を専門に試験研究を業務としてい る者です。枝豆についても２年前から水田転換作物として栽培試験に取り組んで おります。目標は新潟の枝豆をより全国にアピールするべく、よりおいしい枝豆 の生産技術を確立することです。一昨年は「錦秋」、昨年は「新小平方茶豆」を 水田転換畑で試験栽培しております。今年は聖篭町にある園芸研究センターで育 苗していただいた「新小平方茶豆」を定植します。 できましたら、黒崎町や周辺地域での枝豆栽培の問題点や工夫している点等の 情報をいただきたいと思っております。今年の気象条件などとの関係と栽培の状 況なども知りたいところです。 今までの当方のデータとしては収量をあげるには栽培期間を通じて良好な栄養 状態を維持することは当たり前ですが、特に開花期頃の栄養ストレスを回避して 花や未熟莢の落下をいかに抑制するかが一番重要なことのようです。味に関して は主に子実内のスクロース（砂糖）含有量が問題になり、これは栄養生長量を多 くすることがポイントのようでして茎の高さと一番相関が高いという結果になっ ています。スクロースは開花後３５日頃に一番集積量が多くなります。ただし、 収穫は開花後４０日が基準となりますのでこのラグをどうするかが育種を含めた 今後の問題になります。 -------------------------------------------------------------------------------- よろしくお願いします 投稿者：保苅浩 投稿日：sat may 22 11:14:11 1999 新しく掲示板を設けました。 みなさんのお便りお待ちしております。 www.info-niigata.or.jp/~hge03447/mame ------------------------------------------------------------------------------
みなさんのお便りは........|掲示板|
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