茶豆って枝豆ですか? 枝豆の品種のひとつです。外見は普通の枝豆と余り変わりませんが、莢についている毛は茶系統です。 鞘の中の 豆 を覆っている薄皮は茶色です。薄皮の中の 豆 は緑です。香りと味が普通の枝豆より 強力で、食べ始めると手が止まらないって感じです。昔,スナック菓子で「やめられない、とまらない、 、、」というCMがありましたが、まさにそんな感じです。
**** hirosi hokari ****