Sylvaner(シルバーナ) フランケン地方などでよく栽培されている品種です。 あまり個性を出さないニュートラルで素朴なワインが多いようです。 酸が少ないため辛口(トロッケン)にすることが多いようですが、 もちろんトロッケンベーレンアウスレーゼやベーレンアウスレーゼも造られています。