ステンレス 深絞り 金属加工 板金 ロール成形 ステンレスフード ベンダー曲げ ステンレスタンク プレス 絞り を扱っております。

 
株式会社 柄沢製作所  
 

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株式会社柄沢製作所−外観

  • 株式会社 柄沢製作所
  • 新潟県燕市大関302番地1
  • TEL.0256-62-4410
  • FAX.0256-64-2675
  • clover-k@info-niigata.or.jp
  • <担当者>
  •  専務取締役
  •  柄沢好徳(からさわよしのり)
  • HP製作者の自己紹介>>
  • AcrobatReader導入
  • お気軽にお問い合わせ下さい

 

株式会社柄沢製作所−業務用・家庭用商品

 よくお問い合わせをいただく製品について、以下に紹介いたします。その他の製品については[自社商品 仕様・サイズ・材質一覧>>]にてご覧下さい。

弊社製造販売商品

▲蒸し器

▲トング

▲鍋

▲ロート

▲計量カップ

▲バケツ

▲ケーキバット 5サイズ

▲ケーキバット(ヤナセ)

 

箸立/オイルポット/ソース入れ/クリーナー/粉ツギ/三角コーナー/長皿

ボール/フィンガーボール/ロート/計量カップ/カレー皿/しゃくし/かぎつきしゃくし/ケーキトング/つめ型トング

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お客様からの喜びの声

(1)ステンレス製バケツを使ったバケツ料理について

バケツ料理

上記は『ステンレス製バケツ(プレス)』による煮込み料理です。(弊社商品を使用していただいています)

▼こちらがブログのアドレスです

「ポンコツ屋的スローな日々」 http://the-compact.sblo.jp/

 

(2)カレー皿について

神代カレー

上記はカレー皿による”神代カレー”様です。(弊社商品を使用していただいています)

▼こちらがブログのアドレスです。

http://blog.goo.ne.jp/orahho

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18-8オイルポット2L,3L こし網取り替え可能タイプ

 この商品は、こし網が汚れたり破損した時に網のみを交換して永く使用できる環境対応型エコ商品です。

 また、ホームセンター等で販売されている商品は鉄製の物や、こし網部のみ交換できない(全て買い直しが必要)ものとなります。

 ▼弊社商品は、以下のようにこし網のみ販売しています。

取り替え用 こし網

▼4つのツメ部を折り曲げて簡単に取り替えが可能です

取り替え用 こし網

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万能トングについて

 
弊社は創業以来、様々な種類の万能トングを製造販売してきました。
板 厚 t0.3,t0.4,t0.5,t0.6,t0.8,t1.0,t1.2 
鋼 種 SUS430,SUS410,SUS304,純アルミ 
仕上げ 研磨仕上げ,サテン仕上げ,バイブロ仕上げ 
種 類 リング付き,フックストッパー付き,ピンフック付き  
 バネの種類  板バネ,針金バネ,溶接バネ 
出荷先 国内用,アメリカ輸出用,中東輸出用 

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ピンフック付万能トング

 ピンフック付き万能トングは、バット中に食材を入れて使用する現場での「使い勝手の向上」を目指して作られた商品です。

▼通常のトングですと、ずれ落ちやすい(バット中に落ちやすい)

▼このピンの部分がひっかかる

▼このようにズレ落ちにくい

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フックストッパー付万能トング

 フックストッパー付万能トングは、トングの「収納性の向上」を目指して作られた商品です。

▼通常のトングですと、開いたまま

▼この引っかけ付きのストッパーがききます

▼このように閉じたままになります

(*ひっかけの穴はΦ12)

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実用鍋の容量について

 
容量については以下になります。おおよそのものになります。
規格
容量(L)
16cm 1.8
18cm 2.6
20cm 3.3
22cm 4.2
24cm 5.3
27cm 7.2
30cm 10.0
33cm 12.7
36cm 17.0
39cm 21.0

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ステンレス製ロート

株式会社柄沢製作所−ステンレス製ロート

構造:
2cmは先端のパイプを溶接構造。それ以外はすべてロート本体は一体整形
先端の口径について(内径):
2cm以外はすべて水落とし用に段押しがしたあります。
(段押しにかかっていない箇所の円の直径は以下に表示します。)
先端の口径(内)
サイズ(規格)
4.6 2cm
8.0 3cm
8.0 4cm
8.0 6.2cm
8.0 7.5cm
10.0 9cm
12.6 12cm
12.6 15cm
12.6 18cm
12.2 21cm
12.2 24cm
26.0 15cm広口
45.0 21cm広口
ワイヤーハンドルの線径と長さについて:
どのロート製品にもワイヤーハンドルを取り付けることが可能です。
(21cm、24cm、広口ロートにも取り付け可能)
線径
長さ
サイズ(規格)
2.0 65.0 4cm
2.0 65.0 6.2cm
3.0 65.0 7.5cm
3.0 65.0 9cm
4.0 120.0 12cm
4.0 120.0 15cm
4.0 120.0 18cm
15cmロート、21cmロートのサイズ一覧を掲載します。

株式会社柄沢製作所−ロート図

(サイズ・重量はおおよそになります)
サイズ(規格)
全長
A
上の径
B
元径
C
長さ
D
先端の径
E
15cmロート H110.5 Φ154 Φ31 H46 Φ13
15cmロート広口(一斗缶用) H105 Φ155 Φ34 H29 Φ26.6
15cmロート広口(穀物用) H105 Φ150 Φ48 H35 Φ37.5
21cmロート H134 Φ214 Φ33 H46 Φ12.5
21cmロート広口 H175 Φ212 Φ80.6 H66 Φ47

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ステンレス製バケツ

株式会社柄沢製作所−ステンレス製バケツ

<ステンレス製バケツのメリット>

  1. ステンレス製であるということ
  2. 丈夫です。(投げても、プラスチック製のように割れません。へこみますが・・・)
  3. 板厚が薄いため、他社製品よりも軽く、安い
弊社
規格
材質
板厚(本体)
上径(外径)
底径(外径)
高さ(mm)
深さ(mm)
重量(g)
ふたの
材質
ふたの
重さ(g)
10L SUS304(18-8)
t0.4
Φ280
Φ215
233
218
930
SUS304
240
13L SUS304(18-8)
t0.4
Φ310
Φ240
238
223
1050
SUS304
300
16L SUS304(18-8)
t0.4
Φ330
Φ255
258
243
1180
SUS304
330
20L SUS304(18-4)
t0.5
Φ355
Φ275
280
265
1300
SUS304
370

(サイズ・重量はおおよそになります)

木柄では都合が悪いと言う場合は、ステンレスコイルバネでも可能です。特注にて承ることが可能です。(下記のステンレス製バネとってを標準で用意しています。)


(線径2mm、長さ90、太いところ26mm、細いところ14mm

■比較として、ホームセンターで購入したプラスチック製のバケツ

弊社規格
重量(g)
8L 377
10L 416

■ステンレス製バケツ(プレス絞りによる1枚板からの製造)

 弊社の溶接バケツではメリットである”薄さ・軽さ”が逆にデメリットになる使用環境におきましては、プレス絞りによるステンレス製バケツをご提案しております。使用方法をよくお教え下さい。

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SGマーク対応実用鍋・IHクッキングヒーター対応実用鍋

SGマークSGマーク

*クッキングヒーター用調理器具SG認証商品*

(※SGマーク:Safety Goods[安全な製品]の略号で、財団 法人製品安全協会が定めたものです。構造・材質・使い方からみて、生命または人体に対して危害を与える恐れのある製品について、安全な製品として必要なことなどを決めた基準を、財団法人 製品安全協会が定め、この基準に適合した製品のみ表示されます。)

1.クッキングヒーター用調理器具のSGマーク対応商品

このマークは製品安全協会が安全な製品として定めた基準に適合した製品に表示されるマークです。SGマーク制度は、製品の欠陥により万一人身事故が発生した場合、補償する制度です。

2.熱源を選びません

18-0ステンレススチール鋼モリブデン入りのため歪みが少なく、18-8ステンレススチールに比べ熱伝導が良く、200V電磁調理器にも対応し、直火から間接熱源まで100%使用できる実用鍋。
(対応熱源:電磁調理器/ラジエントヒーター/ハロゲンヒーター/エンクロヒーター/シーズヒータ/ガスコンロ)

3.錆びにくく保温性が高い

18-0ステンレススチール鋼モリブデン入のため18-8ステンレスよりも耐食性があり、厚板使用しているため保温性にも優れています。

4.実用性を最優先した形

扱いやすい設計でハンドルの堅固さと形状を考慮し、なおかつ料理する人の立場になって考えた重さやシンプルなデザイン

5.丈夫で末永く使えます

鍋本体には厚板を使用し、ハンドルの強度を考え、太めにし、取り付けも太目の鋲で強度を出し、さびにくいステンレスを使用。

6.鍋蓋のツマミ部についての材料表示

項目
単位

住友ベークライト株式会社測定値

試験方法
PM-2851(タイプ:J)
比重
-
1.33
JIS K 6911
絶縁破壊強さ(S/S)
MV/m
14
JIS K 6911
絶縁抵抗(常態)
Ω
7×10
JIS K 6911
絶縁抵抗(煮沸後)
Ω
1×10
JIS K 6911
曲げ強さ
MPa
89
JIS K 6911
曲げ弾性率
MPa
6000
JIS K 6911
シャルピー衝撃強さ
KJ/m2
3.3
JIS K 6911
成形収縮率
%
0.89
JIS K 6911
荷重たわみ温度
(1.82MPa)
175
JIS K 6911
吸水率
%
0.35
JIS K 6911
耐然性
(最小認定厚さ)
-
(mm)

-
-

UL94
JIS該当記号
-
PM-GE
JIS K 6915

(注)上記特性は代表値であり、保証値ではありません。

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■弊社製造販売商品一覧(ステンレス製品)は[自社商品 仕様・サイズ・材質一覧>>]よりご覧いただけます。

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